Vad kan det bli om det inte blir köttfärssås? En stroganoff kanske. Sagt och gjort.
Du behöver
4 port ris eller pasta
400 g grillost
1 tsk olja
500 g passerade tomater
2 dl crème fraiche tomat och basilika
1 tsk paprikapulver
salt
peppar
Gör så här
- Koka riset.
- Skär osten i bitar.
- Stek osten i oljan i en stekpanna tills den får lite färg.
- Sänk värmen, rör ner passerade tomater, crème fraiche och paprikapulver. Låt det bli varmt. Smaka av med salt och peppar.
- Tillsätt kikärtorna och värm några minuter till.
- Servera stroganoffen med ris och sallad.
Receptet är inspirerat av ett från Ica.